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カシスとラズベリーのムース

久しぶりにムースを作りました✨
イタリアンメレンゲを使った本格派にしたかったのですが、この暑さで…やめました💦💦😵
これからもっと暑い日がやって来るのでそんな事も言ってられませんが…😵☀️
8月は毎年暑さでお菓子作りのモチベーションが下がってしまいますが、今年はそうならないよう気合いで乗り切ります‼️✊✨✨

ムースの表紙が綺麗な平らにならなかったので、クリームと果物で誤魔化す作戦🍒🫐😅
カシスとラズベリーのムース_e0382741_15035782.jpeg
ムースの中にはホワイトチョコムースが入っています。
クッキー生地はレッスンで余ったタルトの二番生地。
可愛い小鳥ちゃんは、先日h.love homeで食器類を購入した際にオーナーのお心遣いで入っていました❤️
こういうちょっとした気遣いが嬉しいですよね😘



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michikosweets@yahoo.co.jp
までお気軽にどうぞ✨



by eight_huit | 2021-07-19 14:56 | お菓子 | Comments(0)

2022年8月〜シンガポール在住。シンガポールにてお菓子教室開講準備中。


by eight_huit